儿子今天点菜，要吃蒜香烤大排，问我会不会做，肯定会啦，儿子想吃，不会也要去学呀，儿子最大了；
其实这个菜不难做，学会吧，让它成为你家的招牌菜和私房菜吧。年轻人肯定会喜欢！
工具/原料
1
猪肉排 适量
2
蒜头 适量
3
油 适量
4
黑椒汁 1大匙
5
黑椒粉 1小匙
6
老抽 1大匙
7
蒜盐 1小匙
8
盐 1小匙
9
糖 适量
10
鸡汁 1小匙
11
蚝油 1大匙
12
酒 1大匙
方法/步骤
1
猪肉排
2
蒜头对半切开，调味料混合在一起待用
3
调味料和蒜头均匀涂在猪肉排上，放冰箱腌3小时
4
从冰箱取出腌好的肉排回温，放在预先涂过一点油的烤盘内
5
烤箱180度，烤30分钟，中途加盖锡纸，以防烤的太干
注意事项
想干香点就多烤10分钟
上一篇：大肉丸特别不一般的步骤教程
下一篇：TPO小站大课堂YY教室使用教程