给大家介绍最营养美味的菌菇排骨汤，保证你们吃过后不会忘记
食材
1
猪骨 2大块
2
山药 一根
3
干木耳 20g
4
笋干 6根
5
鲜香菇 5个
6
生姜 4片
7
大葱 1根
方法/步骤
1
准备食材，将香菇、猪骨、生姜、大葱、山药分别洗净切好，待用
2
木耳和笋干都要事先浸泡30分钟左右，软化完全才更有口感
3
炖锅里注水，煮沸，将猪骨和生姜一起放进去，煮沸，焯一下
4
将焯好的猪骨和生姜片捞出来，废水倒掉，洗净锅，再重新注水，将猪骨和生姜倒进去，煮沸，再将山药、木耳、香菇和笋干放入，大火煮沸再转至小火
5
小火炖了大约3小时左右，掀开锅盖，放生抽、醋等调料，自由选择。先不要放盐！
6
盖上锅盖继续小火慢炖，大约2小时左右，掀开锅盖，撒点大葱进去，加点盐，搅拌均匀
7
此时，关火，一锅美味的菌菇排骨汤就完成啦，真的是非常美味哦
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