适用于咖啡爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
速溶咖啡 100克
2
奶粉 120克
3
吉利片 3克
4
糖 10克
5
开水 180克
方法/步骤
1
今天用的是速溶的纯咖啡,取一大勺
2
加入开水冲融化
3
加冰糖粉,也可以加方糖一块。糖的量按自己喜好可以调整。不喜欢太甜的,加了一点点糖。
4
加入两大勺奶粉。
5
搅拌均匀,让奶粉也充分融化
6
吉利丁片提前20分钟用冰水泡软
7
把泡软的吉利丁片在咖啡温度在60度左右时,放入咖啡液中。
8
充分搅拌让吉利丁片彻底融化。
9
倒入杯子里,冰箱冷藏2小时左右
注意事项
1
开水可以多一点
2
甜味看个人口味
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