回锅肉、蒜苗再加些调料，炒制一下，蒜香木耳回锅肉完成了。
食材
1
五花肉 150g
2
蒜苗 400g
3
木耳 50g
4
油 适量
5
郫县豆瓣 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
将买来的带皮五花肉，放到水里煮到筷子插进去没有血水流出为止
2
将回锅肉冷却切片
3
蒜苗洗净切好
4
油烧热，放回锅肉炒制
5
放郫县豆瓣炒制
6
放木耳炒制
7
最后放蒜苗
8
轻轻炒制
9
炒制完成装盘
注意事项
先放油、炒肉、，炒郫县豆瓣、炒木耳、最后炒蒜苗这个顺序要掌握住。 注意要少放盐，因为郫县豆瓣里有盐。
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