嫩花椒叶拌黄瓜

一边在果园或者沟沟崖崖的地方多长有花椒树，可以采一些嫩花椒叶子回家，清洗干净备用，再去买一根黄瓜，清洗干净。

把清洗干净的花椒叶放在热水锅里煮一下即熟捞出。

把煮好的花椒叶盛放在碗里，黄瓜切成丝。

黄瓜成丝后也放入碗里，这时往碗里加入食盐和食醋。

把黄瓜和花椒叶搅拌均匀，不用加酱油，花椒叶自然散发的花椒香气正好。一加酱油反倒掩盖了花椒叶的香气。

花椒叶拌黄瓜加的调味料极少，只有食醋和食盐，味道却极好，是不是蠢蠢欲动了呢，赶快行动也来做一盘尝尝。