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牛肉玉米浓汤怎么做?

香甜的玉米来做汤品,dayaaaaabbb认为再好不过了,尤其是配上嫩嫩的牛肉,不需要过多的调味品,全是简单质朴的食材,却可烹饪出浓郁而香甜的汤品,下面dayaaaaabbb就给大家介绍牛肉玉米浓汤的做法吧。
食材
1

玉米 1根

2

胡萝卜 1根

3

土豆 1个

4

姜 小块

5

蒜 若干瓣

6

牛肉 大块

7

盐 适量

8

水 适量

方法/步骤
1

准备所需食材:玉米、胡萝卜、土豆、牛肉、蒜、姜等。

2

将牛肉洗净切成3cm大小的肉块;土豆和胡萝卜去皮洗净切成3cm大小的块;玉米切成4小段;姜和蒜分别洗净切成片,然后装盘备用。

3

锅里烧好热水,将牛肉块放入热水里煮,中火煮开之后,将上面漂浮的血末去掉(要去干净哦,要不然最后汤会有腥味)。

4

去完血末之后,加入姜和蒜,一起下锅煮,盖上锅盖,小火慢炖1小时左右。

5

一小时过后,打开锅盖,放入土豆和胡萝卜块,继续盖上锅盖小火炖20分钟,然后加入玉米,在盖上盖子炖20分钟。

6

打开锅盖,加入少许盐,盖上盖子慢炖5分钟,就可以出锅了(因为炖的时间长,食材的味道都融合到了汤里,所以加少许盐调一下味就可以了,不需要加太多盐,也不需要加其他调味料来破坏汤的原滋味)。

注意事项
1

本文由dayaaaaabbb编写,欢迎评论交流。

2

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