这个夏天,看见很多博友都自己做冰淇淋,心里痒痒地也想动手,但由于买不到奶油就一直拖着,后来终于在网上买来奶油,钧钧却去上海了,因为LG不爱吃冰淇淋的,所以我做了只能和钧钧分享。终于,钧钧要回家了,我就在他回家的前一个晚上动手了,却忘记了买牛奶,实在不想下楼,于是用家里的蓝莓味的优酸乳来代替,呵呵,没想到歪打正着,就有了这个蓝莓味的冰淇淋了。第一次做的冰淇淋,想不到的幼滑和美味,爱极了。孩子边吃边说:“妈咪,你好聪明呀,你连冰淇淋都会做”呵呵,看来用最简单的方法真的同样可以做出很美味的冰淇淋。谢谢小开的冰淇淋杯子。**************************************************************************蓝莓冰淇淋材料:蓝莓味的优酸乳250ml,蛋黄3个,雀巢淡奶油300克,玉米淀粉1小勺,白糖2汤匙(漏拍了)做法:这杯是钧钧的,加了一些QQ的果汁糖:这杯是我的,浇上了一点巧克力浆,好美味呀!吃完以后,很有罪恶感,因为大家都说我又胖了,哎,总是管不住自己的嘴巴呀!依依经验分享:1:如果用金钻甜奶油的话就不用放白砂糖了,但用雀巢的淡奶油就要放点糖才好吃;2:这个方子超级简单,最重要的是煮奶糊的步骤,一定要小火,一定要不停地搅拌,不能让奶糊沸腾;3:放进冰箱以后每隔30分钟就拿出来搅拌一次,这是决定冰淇淋口感的重要步骤,不 要偷懒;4:奶油打发到5-6分就可以了,也有人喜欢不打发奶油的口感呢;5:煮好的奶糊要先放凉再跟奶油混合。***************************************************************************依家更多孩子喜欢的小点请点击文字:红薯鸡蛋饼火腿鸡蛋饼香葱饼芹菜叶煎饼鸡蛋煎饼胡萝卜土豆丝饼营养三文治DIY可爱小雪人笑口糯米红枣香蕉面包卷玉米饼奶香薯条红豆沙卷饼晶莹南瓜冻吉祥黄金果 南瓜香肠卷小刺猬豆沙包胡萝卜小锦鲤
上一篇:美味挡不住的淡奶油全麦软欧包
下一篇:鲜羊肚菌排骨汤怎么做?