康师傅的红烧牛肉面是最出名的牛肉面,相信很多人都吃过。那么,红烧牛肉面到底是怎样做的呢?它的自制方法是怎样的呢?下文向你介绍红烧牛肉面的做法,让你在家里也能自制牛肉面。
工具/原料
1
牛腱肉300克
2
切面150克
3
番茄两个。
步骤/方法
1
①将番茄去皮切片,辣椒切片。
2
②将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
3
③汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。
4
④面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。
5
牛腱肉300克
切面150克
番茄两个。
①将番茄去皮切片,辣椒切片。
②将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。
③汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。
④面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。