翠肉瓜清甜，我家孩子很爱吃。配一点瘦肉，荤素搭配，营养均衡，吃多长个。
食材
1
翠肉瓜 1条
2
瘦肉 半磅
3
蒜 2瓣
4
糖 1茶匙
5
蚝油 半汤匙
6
油 3汤匙
7
酒 1汤匙
8
盐 1茶匙
9
生抽 1汤匙
方法/步骤
1
瘦肉洗净切片。
2
加入生抽1汤匙。
3
加入盐1茶匙。酒1汤匙和少许油拌匀后腌15分钟。
4
瓜切成片。
5
热锅下油爆香蒜米。下瘦肉炒到8成瘦。
6
然后加入瓜一起炒。
7
加入糖。炒到瓜软身。
8
然后加入蚝油拌匀炒两下就可出锅了。
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