吃惯了每天的白饭炒菜一类的正餐主食,腻歪极了,偶尔也想来点不一样的惊喜,换一种不一样的口味。像我这样带宝宝的妈妈就少不了每天得给女儿换着口味做好吃的给她吃了,所以经常的不是今天虾仁米粥,就是明天那个炒饭炒面。所以呢,今天教大家一道既好吃又营养的面,对!就是意大利面,关键是不仅大人喜欢,小朋友也尤其喜爱哦!下面就给大家介绍一下牛肉番茄意大利面的做法。
食材
1
洋葱 1/4
2
番茄 1个
3
意大利面 100克
4
牛肉 80克
5
橄榄油 适量
6
盐 1匙
7
糖 1匙
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
1、水煮开倒面下去,加入橄榄油,加入盐少量,煮8分钟。
2
2、牛肉剁碎、洋葱切丁、番茄切丁,时间到了把面捞出来,用漏网滤水,晾放一会后,倒入盘子里待用。
3
3、锅加入油,油热放洋葱,翻炒几下洋葱炒至半透明状态,加入牛肉翻炒。
4
4、翻炒牛肉直到牛肉变成白色加入番茄,翻炒几下加入糖,再翻炒10秒,加入一匙水,翻炒后倒入番茄酱。
5
5、小火煮一下番茄变色之后,加入盐翻炒,利用铲子把番茄稍微压碎,让汁出来之后,把炒好的牛肉番茄汁淋到盘子里的意大利面上,搅拌好就可以开吃啦!
注意事项
1
番茄去皮会更好,去皮方法切十字刀 然后放到煤气上面烤一会 就能很轻松的把皮去掉啦 !牛肉的话选用牛脊肉会更好!
2
以上就是我为大家介绍的意大利面的做法了,生活中还有很多个各种各样的美食值得我们去探索和学习的。小伙伴们,发挥出你们吃货的精神,去挖掘出更多的美味吧!
上一篇:小白也能做干锅虾
下一篇:非常简单的肉末番茄意大利面