今天中午试做的这个意面真是让我满意啊,大爱的酸甜味,回味无穷! 推荐给你们，意面众多做法中比较简单的一款，味道却绝对不简单，相信你们也会爱上它的！圣诞节的烛光下，为你爱的那个他准备一份番茄肉酱意面，让他从此无法把你忘怀.......... 我要做给我的那个小情人吃,虽然他这辈子已经无法把我忘怀
工具/原料
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意大利面条(细圆面)
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肉末少许
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番茄一个
4
洋葱半个
5
大蒜两瓣
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番茄酱
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黄油
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淡奶油
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盐
10
胡椒粉
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乳酪粉.
步骤/方法
2
煮面条的时候,把肉末放少羞冷许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3
意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
4
锅烧热,放一小块黄油融化.
5
放肉末煸炒变色后盛出备用.
6
用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
7
放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8
倒入刚才炒好的肉末,加四到贪施吩五勺番茄酱一起煸炒.
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再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
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把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.
注意事项
1
1.有人要说:'我没有淡奶油,乳酪粉.' 没有就不放,问题不大啦.
2
2.有人要问:'为啥有了番茄还要放番茄酱类?' 放了番茄酱,酱汁更浓郁.
3
3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你 可别找我,嘿嘿!
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