炎炎夏季，是不是有时吃饭没有胃口呢，今天，我们来做一道十分简单有好吃的家常菜，干锅土豆豆角，配上碗香喷喷的米饭，你能吃几碗呢！
食材
1
土豆 适量
2
豆角 适量
3
猪肉 适量
4
盐 适量
5
味达美 适量
6
干辣椒 适量
7
花椒 适量
8
老抽 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
准备土豆，豆角，清洗干净，豆角掰开，土豆切小块，猪肉切好
2
锅中倒入油，油热放入干辣椒，花椒，炒香
3
倒入猪肉，翻炒至变色
4
然后锅中倒入豆角和土豆
5
加入适量的盐、味达美和老抽
6
翻炒均匀
7
之后加入水，水的用量淹没过菜就好，小火炖至熟了之后，转大火收汁
8
香喷喷的豆角土豆炖肉就完成可以出锅了，配上自己喜欢的主食，准备好开动吧！
注意事项
1
油热了放点葱花和蒜炒香会有股蒜香味，我赶时间就没放
2
大火收汁的时候刚刚干锅就好，一定不要糊了
3
如果你想留点汤汁蘸馒头或者淋在米饭上，就不要收汁
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