土豆豆角炖五花肉这道菜的主要食材为土豆，豆角，还有五花肉，经过长时间的慢火炖制，出锅后味道鲜美，喜欢吃炖菜的朋友有时间不妨尝试一下。
食材
1
豆角 若干
2
土豆 若干
3
五花肉 适量
4
葱姜 适量
5
食用油 适量
6
料酒 适量
7
酱油 少许
8
食用盐 少许
方法/步骤
1
将豆角洗净，掰成小段，放到容器内备用，如下图所示。
2
将土豆削皮，切块，放到容器内备用，如下图所示。
3
将五花肉切成肉片，放入容器内，再倒入少量酱油搅匀备用，如下图所示。
4
准备适量葱花，姜片，如果吃辣，也可以适量的放一些干辣椒入味，如下图所示。
5
材料准备完毕后，接下来开火热锅，倒入食用油，油热后放入准备好的五花肉翻炒，如下图所示。
6
五花肉变色之后，放入准备好的葱花，姜片炝锅，如下图所示。
7
接下来放入准备好的豆角，反复翻炒，翻炒过程中可以倒入适量料酒入味，豆角炒好后可以再倒入适量清水，如下图所示。
8
接下来放入土豆，清水要瞒过土豆为好，然后带水开后将火势调小，慢火炖二十分钟左右，如下图所示。
9
出锅前根据个人口味放入适量的食用盐搅匀即可出锅了，如下图所示。
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