简单最美味，不喜欢太多的调料，不喜欢添加剂，所以简简单单的来个干煸长豆角，带点蒜香，美滋滋的味道。
食材
1
长豆角 1把
2
大蒜子 5瓣
3
自制辣椒酱 2小勺
4
食盐 少量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
长豆角洗净，手掰成10cm左右小段
2
取2小勺辣椒酱放碗中备用
3
大蒜子用刀拍碎，横切几刀即可
4
锅中放适量油，油烧热后调成小火，下入豆角煸炒
5
待豆角煸炒熟透，表皮微皱时，可盛出备用
6
锅中放入适量油，下入大蒜子和辣椒酱爆香，再把炒好的豆角倒入，翻炒均匀
7
最后加入适量食盐和生抽，翻炒两下即可出锅
注意事项
1
煸炒豆角，一定要调小火，防止炒焦
2
辣椒酱本身含盐，所以食盐要少放点
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