好吃不贵简单有滋味—— 大家都很喜欢吃海鲜我也一样在众多海鲜里钟情于扇贝 扇贝无论煲汤蒸煮煎炸都很美味就是困扰怎样才能把它出大厨水准呢今天我就来给大家支一招
食材
1
扇贝 10个
2
蒜 一个
3
龙口粉丝 一小捆
4
油 15g
5
十三香 少许
6
盐 少许
7
生抽 适量
方法/步骤
1
把洗好的扇贝放到笼屉上备用
2
将蒜改刀成蒜末
3
适量油加热放十三香爆香放入蒜末炒至微黄加入盐出锅
4
粉丝热水烫到六分熟备用
5
均匀的把粉丝放到扇贝上再把炒好的蒜蓉也均匀的放到粉丝上 生抽适量点到扇贝上 开锅五分钟即可使用
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