青岛大虾不是38一只，而且38一斤！巴掌大！！活蹦乱跳！！琢磨烤箱烤一下，搜了一下下厨房没有适合我习惯的菜谱，根据我一直以来的口味，还是选了个简单做法，非常好吃，三人聚餐瞬间秒光……
食材
1
大海虾 10只
2
蚝油 一大勺
3
孜然粉 一勺
4
料酒 一勺
5
姜丝 少许
6
现磨黑胡椒 少许
方法/步骤
1
新鲜活虾，洗净，去须，去掉虾丝
2
这个季节虾线不多。用牙签从脊椎的第三根骨头上取下来。小心。别弄坏它。你可以在一瞬间把它拔出来。我没有虾线。非常好。虾还活着。这一步需要控制我心中的恐惧^_^
3
碗或保鲜袋，加一汤匙蚝油，直接倒入瓶中，适量，倒些料酒，撒上孜然粉，姜丝拌匀，腌制半小时以上，热天放入冰箱，放在锡纸上，磨碎一些胡椒粉，撒上一些
4
预热210度，15分钟～～
5
家里没有竹竿，所以竹竿弯了
6
很好吃。把它放在盘子里。真的比煮熟的好吃。我和我的朋友都赞不绝口
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晚餐家庭
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