蒜蓉扇贝我们吃过很多，你试过素的蒜蓉粉丝扇贝吗？一起来做吧。
食材
1
丝瓜 300g
2
粉丝 200g
3
蒜蓉 40g
4
蒸鱼豉油 10g
5
耗油 10g
6
红椒 20g
7
葱 20g
方法/步骤
1
粉丝用温水泡软。
2
丝瓜去皮，斜切厚块。
3
摆放在盘子上中间放上粉丝。
4
蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香。
5
将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上，上锅蒸9分钟。
6
时间到取出，撒上适量红椒、葱花，淋上蒸鱼豉油，再浇上一些热油即可。
总结
1、粉丝用温水泡软。2、丝瓜去皮，斜切厚块。3、摆放在盘子上中间放上粉丝。4、蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香。5、将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上，上锅蒸9分钟。6、时间到取出，撒上适量红椒、葱花，淋上蒸鱼豉油，再浇上一些热油即可。
注意事项
1
喜欢吃辣的可以把红椒换成小米椒。
2
粉丝要先泡发哦。