茼蒿是一种绿色蔬菜，其营养丰富，可做成多种美食。用茼蒿做的蔬菜粥，清淡可口，容易消化，特别适合老人，孩子和孕妇的口味。今天就给大家介绍茼蒿蔬菜粥的做法。
食材
1
大米 50克
2
小米 40克
3
茼蒿 100克
4
盐 适量
方法/步骤
1
把大米和小米放盆里，拣去杂物，淘洗干净。
2
把茼蒿择去腐叶，清洗干净，用刀切成碎粒。
3
把淘洗干净的大小米放入煮锅里，加适量清水，熬煮上20 分种，把米煮熟。
4
再把切好的茼蒿粒入锅，继续煮上5分种，煮成想要的稠度。
5
再给锅里加入1勺盐，搅拌均匀即可。
6
然后盛出放碗里，这样一碗茼蒿蔬菜粥就做好了。
注意事项
选购茼蒿要选嫩的。
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