小米含有人体必需的多种营养元素,特别适合小孩子和孕妇吃,具有健脾和胃、清热解毒、治脾胃虚热等等功效。夏天,宝宝可以经常喝些小米粥,加绿豆一起煮有清热解毒的作用,再加适量的冰糖,香甜可口,特别的养胃。
食材
1
小米 20克
2
绿豆 10克
3
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备所需食材;
2
绿豆提前浸泡洗净;
3
小米提前浸泡30分钟,冲洗两遍;
4
锅内放入足够多的清水,放入绿豆;
5
放入小米,大火煮开转文火煮;
6
煮至汤变浑浊的时候,放入冰糖继续上锅煮;
7
直到煮至变粘稠即可;
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