柠檬凤爪有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
凤爪 500g
2
柠檬 适量
3
盐 适量
4
白砂糖 适量
5
八角 适量
6
葱 适量
7
生抽 适量
8
陈醋 适量
9
芝麻油 适量
10
桂皮 适量
11
香叶 适量
12
干辣椒 适量
13
小米椒 适量
方法/步骤
1
将鸡爪剪去指甲。
2
放入冷水锅中。
4
加入葱、姜和盐。
5
水开后转中小火煮十五分钟。
6
捞出后，放入凉水中。
7
将鸡爪去骨。
8
加入红辣椒。
9
加入小米椒。
10
加入柠檬片。
11
加入适量的白砂糖和盐。
12
加入陈醋和生抽。
13
加入芝麻油，用手抓拌均匀。
14
用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏。
15
这样一份美味可口的柠檬凤爪制作完成。