韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保持大便通畅，并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。
食材
1
韭菜 150克
2
金针菇 250克
3
花生油 15毫升
4
盐 少量
5
胡萝卜 15克
步骤/方法
1
准备食材
2
将金针菇用水焯一下
3
热锅放油，放入韭菜翻炒几下
4
放入胡萝卜翻炒几下
5
放入金针菇翻炒几下
6
加入少许盐炒匀即可
7
味道鲜美哟
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韭菜 150克
金针菇 250克
花生油 15毫升
盐 少量
胡萝卜 15克
准备食材
将金针菇用水焯一下
热锅放油，放入韭菜翻炒几下
放入胡萝卜翻炒几下
放入金针菇翻炒几下
加入少许盐炒匀即可
味道鲜美哟