炸百合怎么做？炸百合的做法
食材
1
百合花 12朵
2
鸡蛋 1个
3
澄粉 50-70g
4
盐 2g
方法/步骤
1
准备食材
2
将百合花投入清水中认真清洗并捞出沥水
3
将洗后的百合花趁着外表略湿，在干澄粉中打个滚
4
然后放在用鸡蛋、盐、澄粉调成的糊的中，再均匀裹满(糊比老酸奶略薄一点)
5
油锅入八成油温，将百合花放入，炸至表层变硬变微黄，花朵略展开后捞出
6
捞出后沥油直接食用
注意事项
把面糊和鸡蛋调均匀。
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