今天小编带来了一道鸡爪冻的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单的,吃起来也挺不错的,所以小编就写了一篇如何制作鸡爪冻的经验,想要学习制作鸡爪冻的人,可以看看小编的经验噢,味道好吃美味,做法也是很简单的,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
鸡爪 适量
2
味精 少许
3
盐 一勺
4
生抽 适量
5
姜片 适量
6
八角 适量
制作鸡爪冻方法:
1
首先鸡爪清洗干净,将指甲给剪掉。
2
再冷水下锅。
3
然后煮开锅后,煮十分钟,将血末给去掉。
4
再加入适量八角和姜片。
5
再煮十分钟到二十分钟左右,有血末去掉血末。
6
再把煮好的鸡爪给倒到压力锅里,加入少许的味精。
7
再加入一勺的盐。
8
再加入适量的生抽。
9
再压力锅压制十分钟左右。
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最后煮好后自然放凉即可。
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