冬虫夏草竹荪鸽汤
食材
1
鸽子 1只
2
虫草花 10g
3
竹荪 20g
4
生姜 3片
5
花雕酒 15g
6
盐 3g
方法/步骤
1
洗鸽切鸽
2
在冷水中煮沸
3
取出并清洗
4
将鸽子放入砂锅中,加入生姜、竹荪、花酒和大量的水,炖2小时左右
5
2小时后,加入冬虫夏草花和盐,炖2分钟。关掉暖气
6
成品
鸽子 1只
虫草花 10g
竹荪 20g
生姜 3片
花雕酒 15g
盐 3g
洗鸽切鸽
在冷水中煮沸
取出并清洗
将鸽子放入砂锅中,加入生姜、竹荪、花酒和大量的水,炖2小时左右
2小时后,加入冬虫夏草花和盐,炖2分钟。关掉暖气
成品