某天,儿子和他的几个同学一起去一个同学家玩,同学的妈妈做了咖喱虾,回来说好吃得不得了。这些孩子就用咖喱汤拌饭吃,虾全剩下,他同学的妈妈说剩下的虾她们吃两天,哈哈哈,今天做了咖喱鸡,让他一次吃个够。。。。。。
食材
1
洋葱 200克
2
土豆 350克
3
番茄 150克
4
仔鸡 350克
5
咖喱 100克
6
小葱 5根
7
水 适量
方法/步骤
1
备好食材(鸡肉已经洗净)
2
土豆和洋葱洗净切块状
3
锅里放菜籽油(主要是菜籽油颜色黄,觉得做出来好看,没有的话普通植物油也行)
4
鸡肉放进锅中大火爆炒
5
鸡肉炒至表面变色后加入土豆和洋葱
6
炒30秒左右加水没住食材
7
中火煮10分钟左右
8
加咖喱块
9
煮至浓稠
10
番茄切小块,小葱切段
11
番茄加进锅中
12
翻炒均匀即可,根据自己的口味,喜欢吃烂一点可以多煮一会或者番茄提前放
13
起锅,加小葱点缀
注意事项
食材可以根据自己喜好更改。
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