桂花茶可以美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺。很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。桂花茶饮后还有通气和胃的作用，很适合胃功能较弱的老年人饮用。
工具/原料
原料：
- 干桂花
- 冰糖
- 玻璃瓶
方法/步骤
1
准备好所有的材料，玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干
2
冰糖放在碗里，加适量水
3
放到微波炉里高火转3分钟，拿出来搅拌一下。如果冰糖都融化了就再加一些冰糖，若没融化继续放入微波炉高火转3分钟，再拿出来查看，重复前面的步骤直到冰糖融化成糖浆，尽量接近饱和状态，糖浆不要太稀
4
在消毒好的玻璃瓶底部撒一层干桂花
5
倒入仍然滚烫的糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直至倒完。如果不均匀可以用干净的勺子稍微搅拌均匀。
6
放凉后盖上瓶盖，放进冰箱保存，腌制大约两天之后冰糖桂花就做好了
7
取适量做好的冰糖桂花，加热水搅拌即成冰糖桂花茶
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