假期过完了，大鱼大肉吃了不少，突然想吃点小吃爽爽口，是不是大家都有这样的想法。那么小编就给爱吃辣的同学介绍一个DIY自制酸辣粉的方法吧
食材
1
粉条 若干
2
郫县豆瓣酱 两小勺
3
辣椒花椒 若干
4
葱姜蒜 少量
5
炸熟的花生 少量
6
榨菜末 少量
方法/步骤
1
锅中倒油，放辣椒花椒，小火煸炒 ，直至煸出香味
2
倒入一点郫县豆瓣酱，放入葱姜蒜末，继续炒，炒香后倒入水，熬煮一会儿 后盛出待用（因为豆瓣酱比较咸就不另外加盐了，有重口味的同学请单独再加点盐或者味极鲜）
3
粉条先热水泡一下 ，泡软之后好煮
5
再撒上花生，香菜，葱末，榨菜末等，即大功告成了。
注意事项
以上步骤小编亲自试验，清晰图片来源于网络。味道比较令人满意，大家可以尝试一下。小料方面可自己斟酌口味添加。
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