孩子特别喜欢吃寿司，可家里一直存有寿司紫菜，而卷寿司的木帘找不到了，楼下的超市里也没有寿司卷帘，孩子说拿手卷也一样，于是我就试着卷了几个，虽然没有寿司帘卷的紧实，看着还能说得过去
食材
1
胡萝卜 适量
2
鸡蛋 适量
3
豆角 适量
4
黄瓜 适量
5
寿司紫菜 适量
6
木耳 适量
7
盐 适量
8
苹果醋 适量
方法/步骤
1
米饭
2
苹果醋适量加到米饭里拌匀备好
3
胡萝卜、豆角、黄瓜、木耳切丝，鸡蛋搅拌均匀在油锅里摊成薄薄的鸡蛋饼，胡萝卜、豆角、木耳也在少许的油锅里加点盐翻炒几下
4
将寿司紫菜铺在案板上，将米饭均匀铺开在紫菜上，然后炒好的胡萝卜丝、豆角丝、木耳丝放在铺匀的米饭上
5
慢慢地卷起来
6
切成断摆在碗里
注意事项
因为我是用手卷的，所以米饭一定要用手尽力按压在紫菜上，我是把手套在保鲜袋里把米压实在紫菜上，这样在卷的时候菜和米饭就不容易散开。看着还行吧，呵呵~~~
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