现在超市什么都能买到,但小编还是喜欢亲力亲为。今天,小编——小咪鼠A文吉分享经验:自己豆沙做豆沙。
食材
1
红小豆适量 400g
2
白糖适量 50g
方法/步骤
1
将红小豆洗净,放入高压锅,加水500g;
2
盖高压锅盖,点火,上汽加阀,小火,15~20分钟,关火;
3
最好凉了再打开,不过30分钟以后也可以打开;
4
待熟的红小豆凉了,用搅拌机粉碎,或用饭勺压碎;
5
在弄碎的红豆沙中加入白糖,搅拌均匀,豆沙馅就做好了。
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