今天小编来教大家羊肉萝卜汤的做法窍门,让美食围绕在你身边。
食材
1
羊肉 600克
2
白萝卜 一个
3
生姜 适量
4
红枣 适量
5
芫须 适量
6
白酒 适量
方法/步骤
1
将羊肉切好冼净。
2
锅里水烧激速开,把羊肉放入锅焯水,放些白酒,生姜去味。
3
焯好水,用清水洗净浮泡。
4
锅烧热倒油,把焯过水的羊肉下锅翻炒,加适量盐。
5
加适量白酒翻炒入味
7
等气压下来,揭开盖,加洗净去核袭诸爷的红枣,去皮切块的白萝卜,盖好盖子大火煮,上汽后转小火,焖2分钟,关火。
8
加少许盐调味,洒上香菜(芫须)
注意事项
注意高压锅放气后再开锅
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