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羊肉萝卜汤的做法窍门

今天小编来教大家羊肉萝卜汤的做法窍门,让美食围绕在你身边。
食材
1

羊肉 600克

2

白萝卜 一个

3

生姜 适量

4

红枣 适量

5

芫须 适量

6

白酒 适量

方法/步骤
1

将羊肉切好冼净。

2

锅里水烧激速开,把羊肉放入锅焯水,放些白酒,生姜去味。

3

焯好水,用清水洗净浮泡。

4

锅烧热倒油,把焯过水的羊肉下锅翻炒,加适量盐。

5

加适量白酒翻炒入味

7

等气压下来,揭开盖,加洗净去核袭诸爷的红枣,去皮切块的白萝卜,盖好盖子大火煮,上汽后转小火,焖2分钟,关火。

8

加少许盐调味,洒上香菜(芫须)

注意事项

注意高压锅放气后再开锅

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