韩式烤肉风靡,主要因为其口味与口感都不错,其实我们在家中,也是完全可以制作的,本篇经验就来分享一下,韩式烤肉家庭版的做法,仅仅需要猪五花肉和一些其他的食材即可,简单操作,享受美食,就从这里开始吧!
食材
1
猪五花肉 10片
2
油 适量
3
海鲜酱 适量
4
烧烤料 适量
5
白芝麻 适量
6
生菜 适量
7
金针菇 适量
8
盐 适量
9
黑椒 适量
方法/步骤
1
五花肉是超市切好的,生菜和金针菇洗净,沥干水分,把五花肉小心洗下,沥水,处理干净后静置备用。
2
五花肉一片片平铺在盘子上,刷上海鲜酱,锅烧至微热,放入五花肉煎至两面金黄后盛出,锅里放入少量油烧热,平铺上金针菇两面煎至金黄。
3
接着均匀的撒入烧烤料,两面都要撒,再煎一会儿即可盛出,把生菜放在手上,在生菜中间上放烤好五花肉和金针菇,卷好即可开吃了,怎么样,并不算复杂吧?
注意事项
1
可以在肉的上面撒些芝麻,吃起来更香。
2
生菜一定要沥干水分,生水吃起来不干净。
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