早餐的重要性毋庸置疑吧，可是早上的时间对于妈咪们来说又是那么的”宝贵“，今天就来说说我这个懒妈妈爱做的”懒人早餐“！
食材
1
面粉 适量
2
瓠子 １/４个
3
培根 ３片
4
黄瓜 １/２个
5
小米 适量
6
红枣 ６ 颗
7
豆渣 适量
8
盐 少量
9
温水 适量
10
黄油 少量
方法/步骤
1
小米洗净，红枣提前泡好洗净，加水煮成粥，浓稠度根据喜好决定。
2
面粉，瓠子，豆渣备用，豆渣是之前打豆浆剩的，可以有清肠胃的功能。
3
瓠子刮成丝，也可以切成丁，随各家所好
5
取适量黄油放入电饼铛中加热，舀入适量面糊，摊匀，火不要太大，待饼皮两边泛黄就可以了
6
把饼分成４块，漂亮的豆渣瓠子饼就做好了
7
培根入电饼铛，煎熟，培根本身就有油脂，可以不用放油，小心油会溅起来哦！
8
煎好培根后，把切好的黄瓜切成小片入电饼铛稍微炒制一下。就用煎培根出的油就可以了。
9
把培根和黄瓜用牙签串起来
注意事项
1
豆渣和瓠子都是头天剩下的，用来做早饭最合适。使用了豆渣后面饼会更加软乎，只是在翻面的时候要注意，一定要等一面定型后再翻面
2
黄油可以用植物油来代替，只不过使用黄油会更香。
3
瓠子切成小丁状就”藏起来“了，特别适合不爱吃蔬菜的小朋友，用其他的蔬菜代替也是可以的，都是同样的原理。
4
培根本身就有咸味，不必再调味了。