无花果清热凉血解毒 银耳银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
食材
1
雪梨 400克
2
冰糖 30克
3
水 150毫升
4
北杏仁 12枚
5
银耳 100克
6
花生(炒) 6枚
方法/步骤
2
2.无花果和杏仁用清水洗去浮尘;
3
3.将银耳撕成小朵,去除根部杂质;
4
4.将银耳、雪梨、无花果、北杏仁一同放入砂锅中,大火烧开,加入冰糖,转小火煮一个小时即可。
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