银耳雪梨红枣汤,润肺止咳,消暑降温,味道甘甜可口,是一道非常好的甜品。
食材
1
银耳 0.5朵
2
雪梨 1个
3
红枣 10个
4
冰糖 适量
5
枸杞 10颗
方法/步骤
1
银耳用水提前发泡,泡发后撕成小片。
2
雪梨洗净,削皮,去掉里面的仔,切成小块备用
3
红枣-准备十颗左右,洗净,可以切开,也可以不切
4
冰糖准备若干,根据自己口味选择冰糖的多少。
5
准备十颗左右的枸杞,洗净备用
6
将前面准备的银耳、红枣、雪梨、冰糖放入锅中,加入适量的水,炖煮一个小时以上。(前面冰糖建议少放一点)
7
在炖煮结束前两分钟,加入前面准备好的枸杞,煮上两分钟,关火
8
盛入碗中,温度合适即可食用。也可以放入冰箱冷藏后食用,味道也非常棒
注意事项
枸杞建议后面加入,第一颜色好看,第二味道好一些
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