秋天天气干燥,人无论是皮肤还是嗓子都变的干干,小儿咳嗽也是这个季节多发病,这款雪梨银耳汤正好是当时只需。 雪梨滋阴润肺,去噪,生津,止渴的功效,银耳也具有润肺生津、滋阴养胃,安神补脑的作用,是润肺滋补的佳品,并且物美价廉,四季都有,雪梨和银耳富含各种人类所需的物质,营养价值很高,经常和喝还可以补血养颜美容,做法也是超级简单,也不用精工细作。
食材
1
雪梨 1个
2
红枣 适量
3
银耳 适量
4
大冰糖 1块
方法/步骤
1
银耳,红枣用温水进包半个小时以上,雪梨洗净备用。
2
雪梨切成小块备用。
3
锅中放入适量的清水,倒入红枣和雪梨块,我用的是电饭煲,如果用瓦罐煲的话味道更醇香。
4
水烧开,放入冰糖,我买的是大冰糖,所以提前放,如果是小冰糖的话也可以不要那么早放。
5
再次煮开,倒入泡发的银耳。
6
倒入银耳后再次煮半个小时即可,出锅装碗。 甜甜的很好喝。
注意事项
雪梨的核儿不要挖出来,一起煮止渴滋阴效果更好。
上一篇:黑枸杞猪骨汤
下一篇:酸汤猪骨煲做法 经验分享