许多人都曾经有过饱餐之后,感觉有些意犹未尽,总觉得嘴巴还欠缺着某种味道。这时候,最好的办法莫过于请甜品出场。甜品的概念不仅仅是重口味的芝士奶油蛋糕,即使是一碗清甜的银耳雪梨羹,都能很好地满足你的口腹之欲。火龙银耳雪梨羹味道清甜,不仅不会对身体造成任何负担,而且还具有美容保健的双重功效。而且能起到润燥功效,对于经常因熬夜而上火的人来说,是一道最适合不过的甜品。
工具/原料
1
火龙果
2
青豆
3
枸杞
4
红枣
5
雪梨(香梨也可以)
6
银耳(选用偏黄一些的银耳口感较好)
7
冰糖.
步骤/方法
1
银耳凉水泡开(不要用热水,否则影响口感)、清洗干净,枸杞和青豆用开水泡开待用。
2
火龙果切半取果肉,果壳待用,火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
3
将切好的火龙果、雪梨块同银耳、红枣,冰糖一起放入炖锅加满水用小火熬制半个小时。
4
将炖好的汤盛入火龙果壳中,撒上青豆、枸杞即可。 .
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