鸡蛋是人人都爱吃吃的美味,而且和蔬菜搭配炒制,更是菜香味美。今天就用鸡蛋+西红柿炒圆白菜。请您和我一起做?
食材
1
鸡蛋 2个
2
西红柿 50克
3
圆白菜 200克
4
葱姜 各10克
5
花生油 15克
6
生抽 5克
7
耗油 3克
8
盐,味精 各适量
方法/步骤
1
鸡蛋,2个。打开,放到碗里。调碎,上锅烹熟。
2
西红柿,50克。洗净,去皮。切成片状。待用。
3
圆白菜,200克。洗净。切成丝待用。
4
大葱,10克。剥好,洗净,切碎待用。
5
鲜姜,10克。洗净,切碎待用。
6
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜煸炒。然后分别放入圆白菜,西红柿翻炒。加入生抽,耗油翻炒至熟。放盐调口,放味精调味。出锅。
7
今天用鸡蛋+西红柿炒圆白菜完成。请大家品尝吧。
注意事项
坚持原创,拒绝虚假。
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