鸡蛋特别营养,经常吃对人的身体有好处,今天小编想要和大家分享的是家庭版油煎鸡蛋的做法,希望能够帮助到大家。
食材
1
鸡蛋 适量
2
生菜 适量
3
椒盐 适量
4
孜然粉 适量
5
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
锅中刷油,适量就可以了,不要太多,也不要太少。
2
油烧热,打入一个鸡蛋,记住,打鸡蛋的时候一定要放低,几乎挨着锅底,这样鸡蛋才不会到处流。
3
把火关掉,盖上锅盖,焖3到5分钟。
4
打开锅盖,小火慢煎一会儿。
5
煎至两面熟透。
6
撒上椒盐粉,孜然粉,辣椒粉。
7
盘中放一片生菜,将煎熟的鸡蛋捞出,放在上面就可以了。
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