有营养又好吃的油煎鸡蛋
食材
1
鸡蛋 1个
2
橄榄油 少量
3
椒盐 20毫克
方法/步骤
1
加热煎锅（平底锅），加少量橄榄油（色拉油也可以）能盖住锅底为宜。
2
敲碎鸡蛋，直接将鸡蛋打在煎锅中间，形成一个鸡蛋饼。
3
加热等鸡蛋清变白后，用平锅铲移动一下鸡蛋，等鸡蛋黄变色后，将鸡蛋饼用平锅铲反过来再加热二分钟。
4
在鸡蛋饼上散上少许椒盐可以出锅。
注意事项
要注意温度，不要煎焦。
上一篇：教你如何制作简单的彩椒煎荷包蛋
下一篇：做不变老的煎蛋