手抓饼本人很喜欢吃，自己做卫生有好吃
食材
1
面粉 300克
2
鸡蛋 4个
3
火腿肠 4根
方法/步骤
1
面粉三分之二用热水烫面，三分之一用凉水和面，揉成面团醒发30分钟
2
面粉加热油，调成油酥，醒好的面团擀成薄片，抹上油酥卷起，从中间切开，从一头卷起，醒一会
3
锅中打入一个鸡蛋，面团干薄饼，开始烙，反面刷油，放上火腿肠，加入自己细化的蔬菜，卷起来，好吃极了
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