小番茄羊乳酪沙拉

导语：咱就来个凉拌一夏，将凉拌进行到底，给这个炎炎夏日带来一抹清凉，也给家人带来健康和美味。　　原料：樱桃小番茄20个、恩特雷比纳勒斯山羊奶酪50克(不习惯羊奶酪的口味可以用其他奶酪代替)、薄荷叶1把、橄榄油1大匙、盐和胡椒粉少许　　做法：　　1、樱桃小番茄洗净后对半切开，山羊奶酪切小块;　　2、小番茄放入碗里，撒上少许盐和胡椒调味;　　3、淋上橄榄油，加入山羊奶酪拌匀;　　4、最后撒上新鲜薄荷叶即可。