锁阳这个东西大家可能不太熟悉,不过地毛球可能都听说过了。锁阳,俗称地毛球,具有补肾强精、润肠通便、强身健体等功效。一般作为滋补品食用、或药物使用,然而新鲜锁阳不便保存,怎么处理成为一个问题。小编给大家说几招简单处理办法,大家不妨一试。
方法/步骤
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切片生吃:新鲜锁阳本身具有水分,去皮后直接切片生吃,咀嚼不硬不梗。生吃口感略差,但养分得以全部保存,算是有失有得吧。
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熬粥:新鲜锁阳煮水,熬成浓汁,浓汁可以和各种米混合,熬成粥,作为早餐/佐餐。吃着味道相对又好,又能补肾补阴虚,一举多得。[如果是补肾,可以增加羊肉/其他壮阳食物混合,增加疗效]
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熬汤:新鲜锁阳煮水,熬成浓汁。浓汁与枸杞、羊肉等壮阳物混合,可以做成壮阳汤食,味道也要比生吃好多了。[具体怎么做,可以找度娘,巴拉巴拉]
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泡酒:对于我们吃不掉的锁阳,又不愿意浪费,此时可以用来泡酒。配合一些中药泡酒,没事喝两盅,暖胃又强身,何乐而不为呢。
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做菜:一般来说,锁阳作为温补的食物,可以和鸡肉混合,顿成鸡汤,想想就是美味。美味又治病,这样吃也不错。
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入药:锁阳本身既是药材,又是食物。所以可以让中医混合其他药材,煎制成汤,封存。常常食用,必能有病治病,无病滋补。
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泡水:锁阳也可直接泡水冲服,一般配合一些红糖,味道会好很多,可以有效治疗便秘,顺肠通便有疗效。
注意事项
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保健品是好东西,但要适量,不要贪多哦。
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