面食花卷在外面的店铺很容易买的到，可自己动手制作的成果别有一番风味，不仅干净卫生，还能体会的到制作食物的乐趣。放家在家的你，快点试试吧，其实你也是个高手！
食材
1
面粉 600克
2
干酵母 5克
方法/步骤
1
干酵母倒入温水中沏开。将沏好的酵母水倒入面粉中，面粉过干在加入温水，直到将面粉活成不粘手的面团，放在带覆盖物的盆中醒发，一般30分钟即可。
2
醒发好的面团里小孔均匀。将面团放在面板上继续揉，6分钟左右。
3
终于开始做花卷了，用擀面杖将面团擀开成片，面团上倒植物油，从一边覆盖面皮，让油在面皮上涂抹均匀后，从一边卷起，成条状。用刀将卷起的面分成自己想要的大小。美丽的花卷是卷起来的，大家可以自行研究。我做的是做简单的。分好面后将面坯的两边捏紧防止过多的油流出。下锅了。
注意事项
酵母的用量参照说明即可，温水不要太多沏开酵母即可
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