夏日必备好喝的雪梨银耳羹,美容又养颜,醉酒后喝了醒酒必备。
食材
1
鲜银耳 300克
2
梨 11O克
3
冰糖 20克
4
枸杞 15克
方法/步骤
1
我买的是鲜银耳,鲜银耳会比泡发的银耳更容易煮。
2
银耳洗干净,剪成小块,中间的心不要。锅中加水,再倒入银耳,大火煮开后转小火。
3
煮到银耳变稠的时候,就可以加入切块的雪梨,一定不要雪梨的芯,只取雪梨肉,芯容易酸。
4
加入冰糖,枸杞,继续煮,煮至汤水都浓稠即可出锅。
5
可以加入牛奶或者椰汁。
6
也可以泡发一些燕窝加入,燕窝需要提前一晚泡发,放入红枣,枸杞,养颜养颜。
注意事项
可根据口味调整配料。
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