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无敌好吃的牛扎夹心饼干制作教程

牛扎夹心饼干,一款很美味的小点心,无论是大人打发休闲,还是宝宝用来磨牙,都是十分不错的。无防腐无添加,制作简单、健康营养,有奶香,造型小巧,口感松脆。牛扎夹心饼干中所含有的黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。牛扎夹心饼干制作简单,美味又解馋。
食材
1

黄油 60g

2

奶粉 45g

3

饼干 500g

4

棉花糖 150g

5

蔓越莓 20g

方法/步骤
1

先把所需要的食材称量好,加工期间中间不能停,要一气呵成哦。

2

小火把黄油融化。

3

黄油融化后,加入棉花糖。

4

要不停的搅拌、压伴,直至棉花糖完全融化。

5

棉花糖完全融化后,加入奶粉,快速拌匀。

6

带上不粘手套分成小圆球放在饼干上,用另外一个饼干去挤压,小心别流出来了。

注意事项

热天加热牛扎糖的时间要比冷天久一点,因为热天做出来会稍微有点融化。馅不用夹太多,漏出来不好包装。倒入奶粉以后才重新开火,之前的搅拌都是关着火操作的。

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