胡萝卜是一种很有营养的蔬菜，很适合小朋友吃，但有很多小朋友不能接受胡萝卜的味道，下面我来给大家分享一种即简单又美味的胡萝卜炒蛋方法。
食材
1
胡萝卜 一根
2
鸡蛋 2-3个
3
香葱 适量
4
盐 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋磕入大碗内
2
胡萝卜切成细丝放入装有鸡蛋的碗内
3
葱花放入碗内
4
胡萝卜和鸡蛋一起搅拌均匀，并放入适量盐
5
锅内放适量油，烧热后，把胡萝卜鸡蛋液放入锅内
6
加入适量水，盖上锅盖闷一会
7
炒熟后，装盘即可享用
注意事项
1
胡萝卜一定要切细丝
2
想要味道更好，可以多放一个鸡蛋