可乐鸡这道菜以味道甜鲜适中，且富含动物优质蛋白著称，网上有很多的做法和不同的味道系列，笔者今天主要是要向大家介绍最简单的家庭可乐鸡做法。
食材
1
鸡肉 250g
2
可乐 300ml
3
香菜 少许
4
盐 适量
5
味精 适量
方法/步骤
1
首先，将准备好的鸡块清洗干净后，备用。
2
可乐一瓶，最好是可口可乐，不是做广告哦，只是其作出的可乐鸡确实口感比较好。
3
锅起火，油烧至6成热。
4
放入鸡块，用油炒制。
5
倒入可乐，量以没过鸡块为准。
6
盖上锅盖，让其炖至收汁为准，加入调味料。出锅装盘。
7
撒上点缀用的香菜末，进行点缀。
注意事项
注意在锅倒入油时，一定要求锅本身没有带水分，否则油溅出会很严重。