咖啡是现今白领工作和生活中必不可少的伙伴，随着人们对咖啡的认知日渐加深，咖啡也从之前的速溶咖啡，向手磨咖啡、单品咖啡，甚至是精品咖啡过渡。你与我也很难想象，一颗小小的coffee bean，竟然有如此大的魔力，让人们禁不住为它高呼“I have a bean”！
方法/步骤
1
咖啡豆精品咖啡，也叫做 “特种咖啡”“精选咖啡”，是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡，取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风味特佳，才算是精选咖啡豆。
2
冲泡方式使用精品咖啡豆制作的咖啡，主要是采用手泡咖啡制作方式制作的咖啡，以发挥出咖啡豆本身具有的风味。精品咖啡对人身体健康没有坏的影响，适量饮用反而有益。
3
烘焙程度精品咖啡另一个要素就是烘培，烘培过程将影响咖啡的口感，而这一过程并无标准的规则可循，而且，烘培程度要因咖啡豆的出产国和其特点而定。咖啡豆经过最严格的制作过程，以确保其最高的品质。精品咖啡豆在其种植地国家要经过仔细的手工挑选、加工处理并把它们分门别类，并进行高质量的烘焙。
4
咖啡气味当咖啡特有的香气被烘焙出来时，也是其开始氧化的过程。当咖啡豆被烘焙过度，其中不稳定的油脂将极易被氧化，并损害到咖啡的质量。如对咖啡要求较高，可选择装在抗氧化袋中的咖啡粉，或购买未研磨的咖啡豆。