忽然想起要不煮火锅吧，也不要买什么火锅汤底了，直接用菌菇和西红柿煮个汤底，多健康。
食材
1
鱼丸类火锅料 200g
2
白菜 250g
3
香菜 250g
4
牛肚 250g
5
油豆腐 250g
6
素鸡 350g
7
白萝卜 150g
8
各种菇类 300g
9
油 适量
10
盐 适量
11
辣椒 适量
12
生姜 适量
13
生抽 适量
14
醋 适量
15
西红柿 1个
方法/步骤
2
将鱼丸类火锅料放入锅内，大火煮
3
牛肚 白萝卜切好
4
白菜 青菜洗净备用
5
大蒜拍碎，放入生抽，醋，麻油 加一点点盐，搅拌均匀 清香沾料就做好了
6
热好油锅，放入辣椒花椒，豆瓣酱爆香，放入适量的水，放点酱油，烧开，倒出来，加入香菜，香辣沾料就好了，多健康
7
另火锅煮开好，再小火煮5分钟左右，然后可以开始涮青菜和其他菜了