非常喜欢吃南瓜 南瓜煮熟加蜂蜜，冰糖冰一下，好吃的一塌糊涂 还有南瓜饼 非常喜欢吃，但是很容易腹胀， 曾经做过一次南瓜饼 没有控制好量 做了一桌子 最后没有地方摆
工具/原料
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南瓜 200克
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自发粉 480克
步骤/方法
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南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，蒸熟。南瓜趁热用勺子撵成泥，晾至温热
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加入自发粉揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜放置温暖处醒发好。
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馒头坯静置10-15分钟让其再次发酵，然后再蒸熟即可。
注意事项
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1．若使用蒸锅蒸的话最好放在带孔的蒸屉上，不要放在盘子里，因为蒸锅蒸熟的南瓜含水分较大和面的时候需要很多面粉才能成团。
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2．馒头生坯要经过再次发酵好了才能蒸,不能一做好就蒸。